Morocco Labarai: Yawon shakatawa na Morocco: Tafiya ta hanci ta cikin Jan birni, masana'antar rini da Sahara

Lokacin da na fara shirya tafiyar Morocco, na yi tunanin taswirar za ta fara daga filin jirgin sama na Casablanca （الدار البيضاء）, ta zana ta Marrakech （مراكش）, Fes （فاس）, Merzouga (Merzouga) har zuwa Sahara. Amma da na sauka, na gane cewa Morocco ba ta buɗe kanta da kilomita ba, ta fara gane ka da kamshi. Da yamma a Marrakech, iska ta busa, daga kasuwar kayan ƙanshi sai kamshin saffron, cumin, cinnamon da busassun furannin wardi suka yi ta kururuwa kamar ƴan kasuwa da yawa suna magana lokaci guda, babu wanda ya yarda da juna. Ina tafiya a hankali tsakanin buhunan, sai mai shagon ya sa a hannuna ɗan Ras el Hanout, yana da kamshi kamar tsohuwar hanyar kasuwanci daga Sahara zuwa ƙarƙashin katangar Jan birni.

Da dare, dandalin Jemaa el-Fnaa (Jemaa el-Fnaa) ya kunna wannan hanya. Wutar gawayi ta kunna a jere, kitsen naman rago yana ɗigowa cikin wuta, hayaƙi fari yana tashi nan take; kamshin miyar katantanwa, ƙanshin gasasshen tsiran alade, zaƙin lemu da ake yanka, duk suna kan bugun ganga da kiran talla. Wani ya jawo ka ka duba menu, wani ya ba ka kujera, wani yana murmushi yana cewa "China?" daga cikin hayaƙi. Na zauna a kan kujera mai girgiza, ina kallon naman da ake juya, sai na fahimci dalilin da ya sa mutane da yawa ke cewa Marrakech na gajiyarwa: ba surutu ba ne, amma ya cika, har iska ma ba ta da komai.

Kamshin Fes ya fi tsoho, kuma ba shi da ladabi. Titunan cikin Medina sun yi ƙunci, mutane biyu suna taɓa juna don wucewa, sautin takalmi, karar jakin, kiran sallah a nesa suna komowa daga bangon, kamar suna jin a cikin duwatsu. Yayin da ake kusantar masana'antar rini ta Chouara (Chouara), iska ta yi nauyi, kamshin fata da ammonia ya fara shiga hanci. Mai shagon fata a kan bene ya ba ni ganyen mint, ya ce in riƙe a ƙarƙashin hancina. Sanyin mint ya cece ni na ɗan lokaci, amma ƙasan kwano har yanzu ja, rawaya da shuɗi, ma'aikata suna taka ƙafa a cikin rini, kamar lokaci bai taɓa canja aiki ba. A wannan lokacin na fahimci cewa tarihi ba ya kwana a gidan kayan tarihi, yana iya sa ka yi kuka.

Bayan na fita daga masana'antar rini, na sake ɓata hanya na rabin sa'a a cikin tsohon birnin Fes. Ba a iya ganin sama daga titunan, sai dai sautin karfen da ake buga, ƙanshin burodi daga tanda, da bugun ƙwallon a kan kofa yayin da yara ke wasa. Wani yaro sanye da jar rigar ƙungiyar ƙwallon kafa ta Morocco, ya wuce ni, a bayansa an buga Hakimi. Wannan rigar ta yi fari da ƙurar titi, amma tana kama da Morocco fiye da sabuwar riga a kowane kantin sayar da kyaututtuka. Kwallon kafa a nan ba a gabatar da ita ga masu yawon bude ido ba, tana birgima a cikin sautin titi, tana haskawa a talabijin a shagunan shayi, ta zama al'ada a lokacin da yaron ya juya da gudu.

Daga Fes zuwa kudu, kamshi ya fara bushewa. A Merzouga, hamadar Sahara kusan ba ta da kamshi. Zafin rana yana da tsabta, yashi, hasken rana da sama duk sun zube; hanci kwatsam ya rasa aikinsa, sai gishiri a lebe da gumi a riga. Da dare, na kwanta a waje da sansanin ina kallon taurari, tauraro na kusa da yashi. Babu hayaƙin birni, babu ƙanshin masana'antar rini, babu zaƙin kasuwa, sai ɗan ƙanshin itace a cikin wuta. Mai jagora ya ajiye tulu a gefen toka don dumama shayin, shayin mint da aka zuba yana da ɗan hayaƙi, zaƙin kuma an bushe shi da hamada, ya fi sirara, kamar iska ba ta tsayawa. Abin da ya fi ban mamaki a Sahara shi ne ta kwashe duk kamshi, ta bar ka ka fara jin numfashinka na farko.

Da na koma Riad, Morocco ta mayar da kamshi. An bude kofa mai kauri daga titi, ciki wani daban: ƙaramin tafki, bangon mosaic, itatuwan lemu da furannin lemu mai ɗaci. Kamshin furannin lemu ba shine zaƙin turare kai tsaye ba, amma danshi, a hankali, kamar tururi yana hawa a kan tiles. Mai gidan ya kawo shayin mint, ya ɗaga tulu sosai, koren shayi yana kumfa a gilashin, sukari ya yi yawa. Na sha kashi na farko na ji ya yi zaƙi sosai, kashi na biyu na fara karɓa, kashi na uku na fahimta: zaƙin Morocco ba abinci ba ne, hanya ce ta karɓar baƙi.

Abin da ya sa na tuna wannan zaƙi shi ne tagine. Lokacin da aka buɗe murfin tukunya, kamshin naman rago, albasa, busassun 'ya'yan itace, cinnamon da turmeric da aka dafa a hankali sun sake fitowa, akasin gasasshen dandalin da gaggawa. Tagine ba ta gaggauta ka ba, tana barin nama ya yi laushi a cikin ruwansa, tana barin zaƙin 'ya'yan itace da zafin kayan ƙanshi su shawo kan juna a hankali. A gefe, wasu matasa suna kallon wasan kwallon kafa a waya, Hakimi ya fara gudu a gefen dama, duk suka yi "ai" lokaci guda. Mai gidan ya ɗaga kai ya duba, ya yi murmushi ya ce shi jarumin ƙasa ne, an haife shi a Spain, amma idan ya gudu, ɗan Morocco ne. Bayan haka ya sake zuba mana shayi, ya ɗaga tulu sosai, kamar yana tabbatar da hukuncin.

Wannan magana ta tuna mini da gasar cin kofin duniya ta 2022. Bayan Morocco ta shiga manyan huɗu, duniya ba za ta sake kallon kwallon kafar Morocco da ido ɗaya ba. Wannan ba abu ne da za a iya taƙaita shi da "labarin baƙar fata" ba; ya fi kamar kamshin da ke kan tufafi bayan an kashe wuta. Bounou ya tsare bugun fanareti, Amrabat ya rufe tsakiya, Hakimi ya zura kwallo a bugun fanareti ya fitar da Spain, waɗannan hotuna sun sake haɗa asalin da ke warwatse a Madrid, Paris, Amsterdam da Casablanca. Kwallon kafa a nan ba wurin shakatawa ba ne, amma za ta fito kwatsam daga talabijin a shagunan shayi, rediyo a taksi, rigar a jikin yara.

Da dare na ƙarshe kafin barin Marrakesh （مراكش）, na sake komawa Jemaa el-Fnaa (Jemaa el-Fnaa). Hayaki yana da girma kamar da, wuraren gasa nama sun cika makil, shayi na mint yana da zaki fiye da kima. Amma yanzu zan iya bambanta matakan a cikin rikice-rikice: da farko zafin kasuwar kayan yaji, sai sanyin shuka na rini, sai bushewar zafin Sahara (Sahara) mara daɗi, sai danshin furanni na Riad (Riad), jinkirin dahuwar tagine (tagine), da sukari a kasan kofin. Abin da ya fi manta da shi game da tafiye-tafiyen Morocco （المغرب） ba shine wani takamaiman wurin ziyara ba, amma waɗannan ƙamshi suna shirya hanya a cikin jikinka. Kana tsammanin ka ziyarci ƙasa, amma ita ce ta ka ka ta hanyar ƙamshi.