Morocco

Kur përgatita për herë të parë guidën e turizmit në Marok, mendoja se harta do të fillonte nga aeroporti i Kazablankës, nga Marrakech, Fez dhe Merzouga deri në Sahara. Vetëm pasi zbrita e kuptova se Maroku nuk shpaloset me kilometra, por fillimisht të njeh me aromë. Era e muzgut në Marrakech frynte dhe aroma e shafranit, qimnonit, kanellës dhe trëndafilave të thatë në tregun e erëzave dukej sikur të gjithë shitësit flisnin njëkohësisht, secili pa i lënë vend tjetrit. Ecja ngadalë mes thasëve dhe shitësi më vuri në dorë një majë Ras el Hanout: mbi tridhjetë erëza të përziera bashkë, që të kujtonin një rrugë të vjetër nga karvanet e Saharasë deri nën muret e qytetit të kuq.

Kur ra nata, sheshi Jemaa el-Fnaa e ndezi këtë rrugë. Zjarret e qymyrit u ndezën njëri pas tjetrit, pikat e yndyrës së qengjit të pjekur binin në flakë dhe tymi i bardhë ngrihej menjëherë; aroma e anise-s së supës së kërmijve, era e djegur e salsiçeve të pjekura dhe ëmbëlsia e freskët e lëngut të portokallit të sapoprerë, të gjitha shtypeshin mbi tingujt e daulleve dhe thirrjet e shitësve. Dikush të tërhiqte të shihje menunë, dikush të afronte një karrige, dikush nga tymi pyeste duke qeshur 'China?'. U ula në një stol plastik të lëkundur, pashë qebapët të rrotulloheshin dhe papritmas kuptova pse shumë thonë se Marrakech-u të lodh: nuk është i zhurmshëm, është shumë i mbushur, as ajri nuk ka hapësirë bosh.