Morocco

처음 모로코 여행 가이드를 만들 때는 지도가 카사블랑카 공항에서 시작해서 마라케시, 페스, 메르조가에서 사하라 사막까지 그려질 거라고 생각했어요. 실제로 착륙한 후에야 모로코가 몇 킬로미터 단위로 펼쳐져 있지 않다는 사실을 깨달았습니다. 모로코는 먼저 그 냄새로 당신을 요구합니다. 마라케시에 저녁 바람이 불면 향신료 시장의 사프란, 커민, 계피, 말린 장미 냄새는 마치 상인들이 동시에 이야기를 나누는 것 같아서 누구도 놔주지 않습니다. 나는 자루 사이를 천천히 걸어갔고, 가게 주인은 내 손에 라스 엘 하누트 한 꼬집을 쥐어주었다. 30가지가 넘는 향신료가 섞였습니다. 사하라 무역로에서 레드 시티 성벽까지 이어지는 오래된 길 냄새가 났습니다.

어두워지면 Jemaa el-Fnaa Square가 도로를 밝힙니다. 줄지어 늘어선 숯불에 불이 붙었고 구운 양고기에서 나온 기름이 불 속으로 떨어지더니 즉시 흰 연기가 피어올랐다. 회향 수프 냄새, 구운 소시지의 타는 냄새, 오렌지 주스 가판대의 단맛이 모두 북소리와 함성 소리에 가려졌습니다. 누군가 메뉴를 보려고 끌어당기고, 누군가 의자를 건네주고, 누군가는 담배를 피우며 미소를 지으며 “중국?”이라고 말합니다. 삐걱거리는 플라스틱 의자에 앉아 고기꼬치가 뒤집히는 모습을 보니 왜 많은 사람들이 마라케시를 피곤하다고 말하는지 문득 이해가 되었다. 시끄러운 것이 아니라 너무 꽉 차서 공기가 없다는 것이었다.